LA PATISSERIE

La Pâtisserie le moyen le plus sûr de réussir toutes les pâtisseries.

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La Pâtisserie

1000 photos en couleurs 2000 recettes


Grand livre d'occasion, de recettes de pâtisseries.

Livre en très bon état. De Arnold Zabert, un livre France Loisirs.

Cette ouvrage est d'une conception nouvelle : il n'est pas recueil de recettes comme le sont la plupart des livres de cuisine, mais plutôt précis de pâtisserie. Que ce terme ne vous fasse pas peur ! La théorie y a été remplacée par plus de 1000 photographies en couleur, plus alléchantes les unes que les autres..

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